Prestations de Vitalescence : Course et aide au repas à domicile

L'importance du repas à domicile

Le vieillissement physique peut pousser une personne âgée à mal se nourrir. Or, les personnes âgées ont des besoins nutritionnels importants. De plus, le repas est un moment particulièrement important de la journée qui permet de la rythmer. L'auxiliaire de vie vous propose des repas équilibrés à la mesure de vos envies.

Notre service

Nous tenons particulièrement compte du fait que les personnes âgées désirent avant tout conserver leurs habitudes alimentaires, avec des repas traditionnels, et des aliments faciles à mâcher et surtout riches en goûts. Pour cela, nous pouvons aussi bien préparer le repas en présence de la personne âgée en respectant ses indications, que faire appel à traiteur habitué à ce public pour une livraison de plats personnalisés.

Service de préparation de repas à domicile

Notre intervenant vous aidera à confectionner des menus selon vos goûts et souhaits. Si les approvisionnements venaient à manquer, notre intervenant pourra soit faire des courses à votre demande, soit vous accompagner pour faire des courses.

Service de Livraison de repas à domicile

VITALESCENCE a sélectionné pour vous un service de livraison de repas personnalisé à domicile. Des menus courants ou spécifiques conformes aux prescriptions médicales vous seront livrés avec ponctualité pour vous simplifier la vie. Vous pouvez commander ce service pour quelques jours, occasionnellement ou en semaine complète et pour tous les repas de la journée !

Les points essentiels pour bien apprécier ses repas

La diversité pour éviter la monotonie.

Des quantités suffisantes sans être trop importantes
La qualité des aliments en tenant compte que chez le public âgé on apprécie particulièrement les soupes, les sauces des plats, les desserts sucrés.
L’eau ! La déshydratation est fréquente chez les personnes âgées. Les besoins se situent autour de1.5 à 2 litres de liquide par jour.

Des idées simples de composition de repas

Le petit déjeuner

Le petit déjeuner est l'un des meilleurs moments pour prendre du calcium. Il doit se composer d'une boisson (thé, café, mélanges chicorée/café…), de pain ou de céréales, d'un produit laitier (le lait avec les céréales, des yaourts…) et d'un fruit ou d'un jus de fruit.

Le déjeuner

Il se compose en général de cinq éléments pour retrouver tous les groupes d'aliments : entrée (crudités ou féculents), plat principal avec viande ou poisson ou œufs et légumes ou féculents, un produit laitier (fromage, yaourt, fromage blanc, toujours pour le calcium, des fruits, pour un apport en vitamines et bien sûr du pain.

Le goûter

C'est aussi un moment important de la journée : le goûter est un véritable petit repas. C'est un moment pendant lequel la personne âgée va encore pouvoir boire. Certes, il est possible de prendre du thé ou du café, mais une boisson au lait et un jus de fruits serait plus efficace, pour combler les besoins en calcium et vitamines et surtout pour s'hydrater. Le lait peut bien sûr être remplacé par un entremet, et le jus de fruits par des fruits, le tout accompagné de petits biscuits.

Le dîner

Toujours pour compenser les besoins en hydriques, mieux vaut commencer par un potage. La soupe est de toute façon un élément traditionnel du repas d'une personne âgée et toujours très appréciée. Le reste du repas se traduira par une entrée composée de légumes ou de féculents, puis de viande ou de poisson accompagnés de légumes ou de féculents, de produit laitier (fromages, yaourt…), de fruits et de pain.